发酵罐盘管因结构复杂、管径狭窄,易积累硬水垢及有机物残留。科学选择发酵罐盘管清洗剂,需从管垢特性、清洗工艺及设备安全三方面综合考量。
一、盘管结垢特性与清洗难点
硬水垢沉积:盘管内壁长期接触高温介质,钙镁盐类易形成致密水垢,传统物理清洗难以穿透。
弯曲结构限制:U型弯管、螺旋管段易残留污垢,要求发酵罐盘管清洗剂具备强渗透性与流动性。
材质敏感:不锈钢或钛合金盘管需避免氯离子、强酸腐蚀,清洗后需保留金属钝化层。
二、清洗剂选型核心要
成分适配性
酸性配方可溶解碳酸盐垢,适用于发酵罐盘管清洗剂,对304/316L不锈钢腐蚀率需<0.01mm/年。
含表面活性剂的清洗剂可渗透微孔,提升除垢均匀性。
环保与安全
优选无磷、可生物降解的发酵罐盘管清洗剂,减少废水处理负担。
工艺适配
CIP循环清洗需低泡配方,防止气阻影响泵压;高压喷射清洗需控制颗粒物含量,避免堵塞喷嘴。
三、动态清洗技术优化
梯度温度清洗:40-60℃热水预冲洗软化污垢,再注入发酵罐盘管清洗剂循环反应,效率提升30%以上。
脉冲流辅助:通过压力波动增强清洗剂湍流效果,尤其适用于多弯头盘管结构。
应用案例
某生物企业采用含有机酸的发酵罐盘管清洗剂(如冠洁GJ-4E),在pH=3.5条件下循环清洗4小时,硬水垢清除率达96%以上,电化学检测显示无点蚀或晶间腐蚀。
总结
选择发酵罐盘管清洗剂需遵循“成分精准、工艺适配、安全可控”原则,结合动态清洗技术,可突破复杂结构清洗瓶颈,延长设备使用寿命。